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ズッキーニは人気のある夏野菜であり、その豊富な収穫量と多様な調理方法から、多くのガーデナーに愛されています。
この記事では、初心者の方でも簡単にズッキーニを育てる方法について解説します。
さあ、一緒に美味しいズッキーニを収穫しましょう!

ズッキーニの種選び
まずは、品種選びから始めましょう。
ズッキーニにはさまざまな品種がありますが、庭で栽培する場合には通常、コンパクトで栽培しやすい品種を選ぶことがおすすめです。
また、自家受粉する品種を選ぶと収穫量が向上します。
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植え付けの準備
ズッキーニは日光を好む植物なので、十分な陽光を受ける場所を選びましょう。
また、肥沃な土壌が重要ですので、堆肥を追加して土壌を豊かにしましょう。
春の最後の霜が過ぎた後に植え付けるのがベストです。
ズッキーニの植え付け
ズッキーニの種を直接地面に植え付けるか、苗を使って植え付けるか選ぶことができます。
直接植え付ける場合は、種を1インチの深さに埋め、30センチほどの間隔で植えましょう。
苗を使う場合は、苗が6週間ほど成長した後に庭に植え付けます。
水やりと肥料

ズッキーニは水を好みますので、土壌が乾いたら適度に水を与えましょう。
特に花が咲いてから収穫が始まるまでの期間は、水やりを欠かさないようにしましょう。
また、月に1回程度、有機肥料を与えて栄養を補給することも忘れずに行いましょう。
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病気と害虫への対処
ズッキーニは病気や害虫に感染しやすいので、定期的な観察と予防が重要です。
葉に異常な変色や斑点が現れた場合は、早めに適切な対処を行いましょう。
一般的な病気としては、カビやウイルス感染が挙げられます。
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収穫

ズッキーニは成長が早く、収穫時期を見逃すと大きくなりすぎて食べごろを逃してしまいます。
ズッキーニの収穫は、果実が約6〜8インチの長さに達した時がベストです。
果実を切り落とすときは、刃物やはさみを使用して注意深く行いましょう。
まとめ
ズッキーニの栽培は初心者にも手軽で楽しいものです。
日光、水やり、肥料、病気と害虫の管理を適切に行うことで、豊かな収穫を得ることができます。
是非、このガイドを参考にして、自家栽培のズッキーニを楽しんでください。
新鮮で美味しいズッキーニを収穫できることを願っています!
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