初心者でも簡単！ネギの育て方ガイド

家庭菜園・農業

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こんにちは！ガーデニング初心者の皆さん、今日はネギの育て方についてご紹介します。
ネギは育てやすく、家庭料理に欠かせない万能野菜です。
この記事を読んで、ぜひ自分の手で新鮮なネギを育ててみましょう。

1. 種まきの時期と場所

ネギは春（3月〜5月）と秋（9月〜11月）の涼しい時期に種をまくのが適しています。日当たりの良い場所で、土壌がよく排水される場所を選びましょう。庭がない場合でも、プランターや鉢で簡単に育てられます。

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2. 土作り

ネギは栄養豊富な土を好みます。市販の野菜用培養土を使用するか、庭の土に堆肥や腐葉土を混ぜて土壌を改善しましょう。pHは6.0〜7.0が理想的です。

 

3. 種まき

1. 土を軽くほぐし、深さ1cm程度の浅い溝を作ります。
2. 種を均等にまき、軽く土をかぶせます。
3. 種が乾燥しないように、優しく水をあげます。

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4. 間引き

芽が出てきたら、密集している部分を間引いて、適度な間隔（約5cm〜10cm）を保ちます。これにより、ネギが太く丈夫に育ちます。

5. 肥料

成長期には月に1回程度、液体肥料を与えるとよいでしょう。肥料は薄めに希釈して使います。肥料が多すぎると、根が傷むことがありますので注意が必要です。
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6. 水やり

ネギは水分を好みますが、水はけの良い環境を保つことが大切です。土の表面が乾いてきたら水をあげますが、過湿には注意しましょう。

7. 病害虫対策

ネギは比較的病害虫に強い植物ですが、アブラムシやネギコガなどに注意が必要です。見つけた場合は早めに駆除し、風通しを良くすることで予防します。

 

 

8. 収穫

種をまいてから約3〜4ヶ月後、ネギが適度な太さに成長したら収穫できます。根元をしっかり持ち、優しく引き抜きます。収穫後は新鮮なネギを料理に使ってみましょう！

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まとめ

ネギの育て方は比較的簡単で、初心者にもおすすめです。種まきから収穫までの過程を楽しみながら、新鮮なネギを家庭で育ててみてください。成功を祈っています！

 

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